Hedelmäinen kanapata

Vaikka kerkesin jo säikähtää, että takatalvi iskee, niin kevättä kohden mennään. Varsinkin harmaina päivinä haluan jotain piristävää niin ympärilleni kuin lautaselle. Monelle hedelmät ruuan seassa on ehdoton nounou, mutta itse tykkään hedelmien tuomasta makeudesta ja…

Mango-katkarapusalaatti

Kesällä monen meidän ruokatottumukset muuttuvat. Enkä tarkoita nyt grillimakkaraa tai muurinpohjalettuja, vaan siitä millaisessa muodossa syömme. Talvella lämpimät ruuat houkuttelevat, mutta kesällä maistuvat paremmin raikkaat ja viileät ruuat. Normaalistikaan en erityisesti välitä kuumista ruuista, vaan…