Seikkailu Sipoonkorvessa

Tarvitsin tauon arjen kiireiden keskellä ja suuntasinkin viettämään aurinkoista päivää Sipoonkorven kansallispuistoon. Rauhoittumiseen kaipaan mahdollisimman paljon hiljaisuutta ja rauhaa, joten yritin valita mahdollisimman rauhallisen reitin. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun olin siellä joten ympäristö ja…

Summer in Tallinn

Elokuussa mennään ja heti tuntuu syksyltä, vaikka sää onkin ensimmäiset päivät vielä ollut kovin kesäinen. Tänään jo ilmakin huokuu syksyä, vaikkakin varmasti (toivottavasti) vielä on lämpimiä ja aurinkoisia päiviä edessä. Ehkä syksyn tunne johtuu siitä,…

Mango-katkarapusalaatti

Kesällä monen meidän ruokatottumukset muuttuvat. Enkä tarkoita nyt grillimakkaraa tai muurinpohjalettuja, vaan siitä millaisessa muodossa syömme. Talvella lämpimät ruuat houkuttelevat, mutta kesällä maistuvat paremmin raikkaat ja viileät ruuat. Normaalistikaan en erityisesti välitä kuumista ruuista, vaan…