Browsing Category:

reseptit

on
24.9.2018

Smoothie-reseptit hyvinvointiin

Postaus sisältää mainoslinkkejä.

 

Ajattelin tänään jakaa teille kolme smoothie-reseptiä eri tarkoituksiin. Paljon on puhuttu smoothien terveellisyydestä. Onko ne oikeasti hyviä välipaloja vai vain kaloripommeja? On varmaan aika itsestään selvää, että terveellisyyteen vaikuttaa raaka-aineet. Hedelmissä on enemmän sokeria kuin vihanneksissa, mutta näistä luomalla sopivan kombon smoothiesta saa terveellisen välipalan tai kevyen aterian.

Lue lisää

on
21.6.2018

Juhannuspöydän herkullinen broileri-päärynäpiirakka

Kaupallinen yhteistyö Karviaisten tilan kanssa

Juhannus on ihan nurkan takana, ja toivottavasti säät suosivat. Vaikka sää ei olisikaan kuin morsian, aina on juhannusruoka, joka ei petä. Jos kuitenkin vielä juhannuspöydän täytettä puuttuu, tästä piirakasta saa erinomaisen tarjottavan. Broileri, sinihomejuusto ja päärynä eivät ehkä ole niin perinteisiä juhannusruuan raaka-aineita, mutta sitäkin herkullisempia. Testasin piirakassa perinteisten jauhojen sijasta härkäpapujauhoa, joka toimi erinomaisesti suolaisessa piirakassa.

Lue lisää

on
30.4.2018

Ruusumuffinssit vappubrunssille

*Yhteistyössä Finnish Plant

 

Huomenna on jo Vappu ja kevään viimeinen kuukausi alkaa virallisesti. Kesä on jo siis aivan kulman takana. Joko teillä on vappusuunnitelmia? Monelle perinteinen vappubrunssi jää itseltäni tänä vuonna väliin, mutta muutaman ystävän kanssa, joilla on sama tilanne, päätettiin järjestää vappuBrinneri, eli brunssi illallisaikaan. Brinnerille ajattelin leipoa jotain hyvää ja vähän erilaista. Siihen ajatukseen sopikin hyvin FinnishPlantin luomu ruusunterälehtihillo, jota sain testiin Gastromessuilta.

Lue lisää

on
23.4.2018

Tuore tomaattisalsa
& Lautasella-messujen lippuarvonta

*Yhteistyössä Messukeskus

 

Viime aikoina olen paljon miettinyt ruokaa. Ruokaa, joka saisi minut voimaan hyvin. Kehoni ei voi tällä hetkellä niin hyvin kuin haluaisin sen voivan. Tietyt asiat elämässä tiedän tällä hetkellä rajoittavan hyvinvointiani ja ilman niitä voisin paremmin, mutta tällä hetkellä ne ovat osa elämääni, ja riippumattomissa minun tahdosta. Ne asiat eivät kuitenkaan kokonaan selitä miksi en voi niin hyvin kuin haluaisin.

Lue lisää

on
6.3.2018

Kaksi suosikkikeittokirjaa

*Kirjat on saatu blogin kautta

 

Kirjojen suhteen olen vanhanaikainen. En osaa lukea kirjoja älylaitteilta, vaan tarvitsen saada kääntää sivuja löytääkseni jotain uutta. Sama koskee myös keittokirjoja. Vaikka netti on pullollaan mitä erilaisempia reseptejä, keittokirjoissa on oma nostalgiansa.

Lue lisää

on
8.2.2018

Appelsiinillä höystetty paella

Suomessa ollessa kaipaan muistoja maailmalta. Makumuistot ovat niitä vahvimpia muistoja. En välttämättä muista millaisia tunteita jokin nähtävyyden näkeminen minussa herätti, mutta muistan ne maut ja hetket, jotka herättivät minussa tunteita. Espanjan matkoista on jo pidempi tovi, mutta muistan sen mahtavan paellan, jota söin eräänä iltana rantaravintolassa. Lähelle samaa tunnelmaa pääsen valmistamalla ruokaa ja nauttimalla sitä yhdessä läheisten kanssa.

Lue lisää

on
5.1.2018

Pehmeän viettelevä
luumu-mascarpone-torttu

Leipominen on minulle tapa rentoutua. Samalla saa hyvän syyn kutsua ystäviä kylään. Herkutkin maistuvat paremmilta jaettuina. Luumujen satokausi on jo periaatteessa mennyt, sillä parhaimmillaan ne ovat elokuun lopusta syyskuun loppuun. Meillä kuitenkin luumut kuuluvat perinteisesti joulun aikaan, ja vaikka jouluunkin on vielä tovi, on jouluherkut jo ilmestyneet kauppoihin. Niiden inspiroimana päätin tehdä kylmiin iltoihin sopivan luumu-mascarpone-tortun. Lue lisää