on
5.1.2018

Kesäravintolat – Löyly & Allas Sea Pool

Kesä on kääntynyt syksyksi ja lomat alkavat olla loppu. Kovin kesäisestä säästä ei olla päästy nauttimaan, mutta niistä harvoista aurinkoisista päivistä on nauttinut siitäkin edestä. Minulla on ollut pieni ”yleissivistyksen” puute, sillä pari Helsingin kesäravintolaa on ollut kokematta. Vietinkin pitkästä aikaa Annukka-päivää (eli päivää, jolloin teen just niitä juttuja mitä haluan, ilman mitään velvollisuuksia) tutustuen näihin pariin paikkaan. Moni arvaakin varmasti, että kyseessä on Löyly ja Allas Sea Pool.

Lue lisää

on
5.1.2018

Viinijoogassa

Jooga merkitsee minulle hetkeen pysähtymistä, rauhoittumista ja ympäristön aistimista. Pysähdyn kuuntelemaan omaa hengitystä ja erilaisia tuntemuksia kehossani. Kun tähän hetkeen lisätään viini, lopputulos on vähintäänkin mielenkiintoinen. Pääsin kokeilemaan ensimmäisten joukossa Viinilinnan ja Vennin järjestämää viinijoogaa aina yhtä ihanan Kylli Kukkin ohjauksessa.

Lue lisää

on
5.1.2018

KUMU – Viron taidemuseo

Pääsiäisenä käytiin Tallinnassa ja perinteisen shoppailun sijasta suunnistettiinkin Viron taidemuseoon, Kumuun. Kumu sijaitsee reilun parin kilometrin päässä Tallinnan keskustasta ja harvemmin tuleekaan lähdettyä keskustan ulkopuolelle Tallinnan päivämatkoilla. Mielenkiintoista oli kuitenkin nähdä muutakin Tallinnaa kuin vain Vanhaa Kaupunkia, vaikka sekin on kaunis. Kumu sijaitsee Kadriorgin puiston vieressä, josta löytyy myös Wieniläistyyliset linnat. Tällaisia ei Suomesta löydykään.

Lue lisää

on
5.1.2018

Hedelmäinen kanapata

Vaikka kerkesin jo säikähtää, että takatalvi iskee, niin kevättä kohden mennään. Varsinkin harmaina päivinä haluan jotain piristävää niin ympärilleni kuin lautaselle. Monelle hedelmät ruuan seassa on ehdoton nounou, mutta itse tykkään hedelmien tuomasta makeudesta ja raikkaudesta. Olenkin nyt tykästynyt tähän hedelmäiseen kanapataan, joten jaan teillekin reseptin. Tämänkin valmistaminen on helppoa, kuten kaikkien arkiruokieni. Arkena en jaksa pahemmin hifistellä. Enkä kyllä muutenkaan kotona pahemmin hifistele ruuan kanssa. Sitten kun syödään jotain erikoisempaa, hemmottelen itseäni ravintolaruualla.

Lue lisää

on
5.1.2018

Viini & lakritsi -tasting

Viini ja ruoka messut olivat ja menivät, mutta tämä postaus oli unohtunut tiedostojen kätköihin. Mikä sopisikaan paremmin torstaiaamupäivään, kuin viini ja lakritsi. Onhan kohta jo viikonloppu. Toisaalta viini ja lakritsi ovat aina ajankohtaiset aiheet viikonpäivästä riippumatta. Niiden yhdistäminen saattaa olla kuitenkin uutta. Meninkin Fazerin ja Winestaten tastingiin mielenkiinnolla. Monen moista viiniä on tullut aikoinaan jo työnkin puolesta maisteltua ja niitä on yhdistetty vaikka mihin, mutta lakritsin kanssa ensimmäistä kertaa. Lakritsia rakastan ja viinikin maistuu, vaikkakin melko harvoin. Lue lisää

on
5.1.2018

Kurkumalla maustettu kanakeitto

Flunssakausi jyllää ja tuntuu, että joka toinen kärsii siitä. Pikku hiljaa alkaa itsellänikin mennä hermo tähän puolikuntoisena olemiseen. Juuri kun kuvittelee, että alkaa olla parantunut, niin eiköhän olo ole kohta taas yhtä heikko. Liikunnan puute alkaa tuntua, sekä mielessä että kehossa. En ole edes hankkinut pariin viimeiseen kuukauteen salikorttia, kun ei sinne ole oikein päässyt. Nyt päätin uhmata ja hankkia sen salikortin, niin eiköhän aamulla kurkku oli kuin kaktus, eikä ääntä juurikaan lähtenyt. Ja jos yritti jotain puhua, se sattui aikalailla. Ehkä se oli universumin tapa sanoa minulle, että pitää olla hiljaa tai tehdä kanakeittoa. Tein molempia.

Lue lisää

on
5.1.2018

Seikkailu Sipoonkorvessa

Tarvitsin tauon arjen kiireiden keskellä ja suuntasinkin viettämään aurinkoista päivää Sipoonkorven kansallispuistoon. Rauhoittumiseen kaipaan mahdollisimman paljon hiljaisuutta ja rauhaa, joten yritin valita mahdollisimman rauhallisen reitin. Tämä oli ensimmäinen kerta, kun olin siellä joten ympäristö ja reitit olivat minulle tuntemattomia. Mukana oli messuilta saatu hyvin yksinkertainen paperinen kartta ja puhelin, jossa akku tuskin kestäisi kovin pitkään.

Lue lisää

on
5.1.2018

A Couple of Little Things-
food performance

Tänä vuonna pääsin osallistumaan Helsinki Design Weekin tapahtumiin ruokaperformanssin muodossa. Odotin todellisella mielenkiinnolla tapahtumaa, sillä en ollut ikinä ennen osallistunut vastaavaan, eikä innostusta vähentänyt sekään, että ruoka suunniteltaisiin yhteistyössä Ravintola Olon kanssa. Michelin-tähdellä palkittu Ravintola Olo on saanut lisäksi paljon muita palkintoja, joten ruualle minulla oli todella kovat odotukset.

Lue lisää